التسمم الغذائي أثناء الحمل - GuSehat
إن تناول العناصر الغذائية المناسبة أثناء الحمل لا يحافظ على صحتك فحسب ، بل يوفر أيضًا التغذية للجنين. تحتاج الأمهات إلى توخي الحذر في اختيار الطعام لأن الطعام الخاطئ يمكن أن يسبب التسمم ، كما تعلم! تعال ، تجنبي التسمم الغذائي أثناء الحمل بالطريقة الصحيحة!
ما هو التسمم الغذائي؟
لا يعني التسمم الغذائي أن طعامك قد تعرض للتسمم عمدًا. التسمم الغذائي له معنى مختلف عن الطعام الملوث. يمكن أن يحدث التسمم الغذائي بسبب البكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات. يمكن أن تكون أعراض التسمم مشابهة لأعراض بعض الأمراض.
تكمن المشكلة الرئيسية للتسمم الغذائي في أنه يمكن أن يسبب مضاعفات للأم والجنين. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف المخاطر من شخص لآخر ، اعتمادًا على قدرة الجهاز المناعي للفرد على محاربة الكائنات الحية الدقيقة أو الملوثات الأخرى.
يمكن أن تدخل الكائنات الحية الدقيقة الضارة أو المواد الكيميائية الموجودة في الطعام إلى المشيمة وتؤثر على نمو الجنين. وذلك لأن الأطفال الذين لم يولدوا بعد عرضة للعدوى لأن أجهزتهم المناعية لم يتم تطويرها بشكل كامل.
يمكن أن يعاني الجنين أو المولود الجديد من مشاكل صحية ، مثل انخفاض الوزن عند الولادة أو النوبات أو مشاكل في الدماغ أو القلب أو الكلى ، فضلاً عن فقدان السمع أو العمى.
أسباب التسمم الغذائي
يمكن أن تسبب البكتيريا مثل الليستريا والإشريكية القولونية والسالمونيلا التسمم الغذائي أثناء الحمل. تدخل هذه البكتيريا جسمك من خلال تخزين الطعام غير الصحي ، ومكونات الطعام غير الصحية ، والمياه الملوثة ، وعدم غسل يديك بالصابون بعد ملامستها للأسطح الملوثة.
أنواع التسمم الغذائي
يمكن أن يكون التسمم الغذائي خفيفًا أو شديدًا أو حتى مميتًا. إليك بعض أنواع التسمم الغذائي التي يمكنك الانتباه لها!
1. الليستريات
هذا التسمم تسببه البكتيريا الليسترية المستوحدة ويوجد بشكل شائع في بعض الخضروات النيئة واللحوم ومنتجات الألبان والأجبان الطرية المصنعة. تشمل الأعراض الحمى وآلام العضلات والغثيان أو الإسهال والصداع والتشنجات.
2. داء المقوسات
يحدث هذا التسمم بسبب طفيلي التوكسوبلازما، يأتي من الأسطح الملوثة بفضلات القطط أو من التربة. يمكن أن تشمل الأعراض الأنفلونزا وآلام العضلات أو تورم الغدد. يمكن أن ينتقل هذا النوع من العدوى من الأم إلى الجنين ، مما قد يزيد من خطر الإجهاض أو العيوب الخلقية.
3. داء السلمونيلات
تسببه بكتيريا السالمونيلا. يمكن أن تصاب بهذا التسمم عندما تلمس حيوانًا مصابًا أو تأكل طعامًا ملوثًا. يمكن أن ينتقل داء السلمونيلات من الأم إلى الجنين أثناء الحمل. قد يعاني الأطفال الذين يولدون مصابين بداء السلمونيلات من الإسهال والحمى وحتى التهاب السحايا عند الولادة.
أعراض التسمم الغذائي أثناء الحمل
عادة ما يصيب التسمم الغذائي المعدة والأمعاء. غالبًا ما يسبب ذلك أعراضًا خفيفة نسبيًا ، مثل الحمى أو الألم. تشمل الأعراض الشائعة الأخرى الإسهال والغثيان والقيء وتشنجات المعدة. تعتمد شدة الأعراض على صحة أو قدرة جهاز المناعة لديك.
تجنب التسمم الغذائي أثناء الحمل
يمكن أن يؤدي توخي الحذر قبل الأكل والشرب إلى تقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي أثناء الحمل. فيما يلي بعض النصائح التي يمكنك القيام بها لتجنب التسمم الغذائي أثناء الحمل!
- تجنب الحليب غير المبستر ومنتجات الألبان ، وخاصة الجبن الطري.
- اغسل الخضار النيئة جيدًا تحت الماء الجاري النظيف.
- قم دائمًا بتخزين اللحوم ومنتجات الألبان في درجات حرارة أقل من 40 درجة مئوية.
- اطبخ اللحوم والمأكولات البحرية جيدًا.
- لا تأكل طعامًا منتهي الصلاحية.
- اغسل يديك قبل تحضير الطعام أو تخزينه أو تناوله.
إذا كنت تعانين من أعراض التسمم الغذائي أثناء الحمل ، فاستشيري الطبيب على الفور للحصول على العلاج المناسب من خبير. تأكد من اتباع الخطوات المذكورة أعلاه لتجنب التسمم الغذائي أثناء الحمل.
أوه نعم ، إذا كنت ترغب في المشاركة أو طرح الأسئلة أو طلب النصيحة مع أمهات أخريات ، فلا تنس استخدام ميزة المنتدى في تطبيق Pregnant Friends. لنجرب الميزات الآن ، أمهات! (نحن)
مصدر:
الأبوة الأولى صرخة. 2017. التسمم الغذائي أثناء الحمل .
هيلثلاين. ماذا تفعل إذا أصبت بالتسمم الغذائي أثناء الحمل.
