مخاطر تناول الكثير من سمك البلطي - guesehat.com
من لم يتذوق طعم البلطي من قبل؟ مقلي أو مشوي ، كلاهما لا يزال لذيذًا عند الجوع. علاوة على ذلك ، يتم تقديمه مع قائمة من الخضار الطازجة بالإضافة إلى صلصة الماتشا ، وبالتأكيد سيتم تعظيم المتعة ، أليس كذلك؟
تم العثور على البلطي في العديد من أكشاك الطعام التي تقدم قوائم الأسماك لأكشاك الأنجرينجان. المحاصيل الوفيرة تجعل سعر البلطي في المتناول أيضًا مع جيوبنا.
البلطي هو أحد أسماك المياه العذبة مصدره البحيرات الأفريقية. تم إدخال هذه السمكة في العديد من البلدان الأخرى ، بما في ذلك إندونيسيا ، كنوع من أسماك الحيوانات الأليفة للاستهلاك. بفضل عنادهم ، يستطيع البلطي البقاء على قيد الحياة في البيئات القاسية. لذلك ، قرر العديد من مزارعي الأسماك زراعة هذه الأسماك.
في الواقع ، يلعب البلطي أيضًا دورًا في عالم الصحة ، كما تعلم. في الآونة الأخيرة ، كان طبيب في البرازيل يستخدم جلد البلطي كدواء لمرضى الحروق. لكن وراء فعالية ولذة البلطي ، هناك أيضًا أشياء يجب مراعاتها لمحبي هذا النوع من الأسماك إذا استهلكوا بشكل مفرط ، كما هو ملخص من الصفحة Elitereaders.com.
- مع سهولة الحفاظ على هذا النوع من الأسماك ، يتجاهل العديد من مزارعي البلطي المحافظة على استزراعهم. وسيكون لها تأثير سلبي على البيئة من تلوث المياه وانتشار أمراض الأسماك.
- اتضح أن البلطي يحتوي على دهون ، لكن ليس أحماض دهنية صحية للإنسان. لا تحتوي هذه السمكة على الكثير من أحماض أوميغا 2 الدهنية مثل الأسماك الأخرى. في المقابل ، يحتوي البلطي على نسبة عالية جدًا من الأحماض الدهنية أوميغا 6 ، وهي ليست جيدة للإنسان. ذكر تقرير صادر عن كلية الطب بجامعة ويك فورست ومقرها نورث كارولينا أن "كمية أوميغا 6 في البلطي أعلى منها في الهامبرغر أو اللحوم." يمكن أن تسبب المستويات العالية من أوميغا 6 أضرارًا التهابية عصبية تسبق مرض الزهايمر.
- غالبًا ما يعطي مزارعو الأسماك المضادات الحيوية والمبيدات لمكافحة براغيث الماء. في الواقع ، تم العثور على بعض أسماك البلطي التي تحتوي على مادة الديبوتيلين ، وهي مادة كيميائية تستخدم في بلاستيك PVC. تكشف الأبحاث أن هذه المادة قد تم تحديدها كسبب للسمنة والحساسية والربو واضطرابات التمثيل الغذائي الأخرى في السنوات الأخيرة.
- عادة ما يعيش البلطي في المزارع بأعداد كبيرة ومزدحم. أخيرًا ، يأكلون برازهم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك تقارير عن استزراع البلطي في الصين حيث يتم إطعام روث الخنازير والإوز. كما نقلت من المقال بلومبرجصرح مايكل دويل ، مدير مركز سلامة الأغذية في جامعة جورجيا ، أن "روث الحيوانات في الصين غالبًا ما يستخدم لتغذية الأسماك. في الواقع ، لقد تلوثت بالميكروبات ، مثل السالمونيلا. اليوم ، توقف العديد من المزارعين عن الطعام. باستخدام الأعلاف التجارية ويتجهون إلى الأعلاف التجارية وروث الحيوانات لإطعام مواشيهم ".
- يحتوي البلطي الذي يتم تناوله بشكل عام على الديوكسينات ، وهي مواد كيميائية سامة مسرطنة. بعد دخول الديوكسين إلى جسم الإنسان ، بعد 7-11 سنة ، تتسبب المادة في الإصابة بالسرطان.
حسنًا ، هذه الأسباب الخمسة تجعلنا بحاجة إلى توخي الحذر بشأن أصل البلطي الذي يتم استهلاكه غالبًا. لأن الصحة أغلى من متعة اللحظة. ولكن إذا كنت تحب هذه السمكة بالفعل ، فيمكننا الاحتفاظ بالبلطي بأنفسنا في الفناء الخاص بنا. مع سهولة الصيانة ، يمكننا التحكم في جميع عمليات التوسيع في البركة.
يمكننا إنشاء بركة أمام أو في فناء المنزل ، والتي يتم دمجها مع نظام الزراعة المائية في المنزل. كما يتوفر العلف على نطاق واسع في محلات الصيد وبأسعار معقولة. تتوفر بذور المشكلة أيضًا على نطاق واسع في الزراعة في منطقتنا. لذا ، فإن الاستمتاع بالبلطي وشهيته يمكن أن يعطينا أقصى قدر من الصحة ، نعم.
