الأطعمة التي لا ينبغي تناولها معًا | انا صحي
تحتاج أجسامنا إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية لتعمل على النحو الأمثل. يمكننا الحصول على هذه العناصر الغذائية من الأطعمة والمشروبات. ومع ذلك ، هناك العديد من التركيبات الغذائية التي يمكن أن تكون ضارة لجسمك. بدلاً من أن تكون بصحة جيدة ، يمكنك حتى أن تصاب بالمرض. إذن ، ما هي الأطعمة التي لا ينبغي تناولها معًا؟
الأطعمة التي لا يمكنك تناولها معًا
يجب عدم مطابقة الأطعمة التالية أو عدم تناولها معًا أو بالقرب منها. ما الأمر يا عصابة؟
1. الشاي وسرطان البحر
أحد الأطعمة التي لا ينبغي تناولها معًا هو الشاي وسرطان البحر. شرب الشاي بعد الوجبات يمكن أن يتعارض مع امتصاص العناصر الغذائية. إذا كنت تشرب الشاي بعد الأكل ، فلن يكون الجسم قادرًا على امتصاص وتفكيك المواد الموجودة في الطعام الذي تم تناوله سابقًا. شرب الشاي وتناول السلطعون يمكن أن يسبب عسر الهضم. ستنخفض قدرة المعدة أيضًا لأن عصارة المعدة تصبح مائية بسبب محتوى حمض التانيك في الشاي.
اقرأ أيضًا: خطر الأكل أثناء الكذب يسبب أمراضًا مختلفة!
2. البطيخ واللحم
غالبًا ما يتم وضع الأطعمة الساخنة والباردة جنبًا إلى جنب. البطيخ واللحوم مزيج من الأطعمة الساخنة (اللحوم) والباردة (البطيخ). كلاهما في الواقع لا ينبغي أن يستهلك في نفس الوقت. وذلك لأن تغذية اللحوم ستنخفض بسبب تناول البطيخ. يمكن أن يؤدي الجمع بين هذين النوعين من الأطعمة أيضًا إلى تهيج الطحال والمعدة لدى مرضى الوهن الطحالي.
3. الحليب والفواكه
الحليب والموز مزيج من الأطعمة التي لا ينبغي تناولها معًا. نظرية الجمع بين الغذاء لا تنصح بتناول الحليب الغني بالبروتين مع الفواكه الحامضة لأنها يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي مثل الأمعاء وتسبب احتقان الجيوب الأنفية والسعال والحساسية. يمكن للأحماض أيضًا أن ترتبط بالبروتين بحيث تتداخل مع عملية الهضم في الجسم.
اقرأ أيضًا: شرب القهوة يسبب مرض السكري؟ دعونا نكتشف خرافات صحية أخرى!
4. الحليب والشاي
يقول الباحثون إن خلط كمية صغيرة من الحليب ، سواء حليب البقر أو فول الصويا في كوب من الشاي لن يقلل من فوائد الشاي. الشاي الغني بمضادات الأكسدة يمكن أن يقلل من الالتهابات ، بما في ذلك الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. يرتبط البروتين الموجود في الحليب أيضًا بمضادات الأكسدة ويجعل الجسم لا يمتصها.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الكافيين في الشاي سيقلل أيضًا من عملية امتصاص الكالسيوم في الحليب. لذلك ، بدلاً من إضافة الحليب ، من الأفضل إعطاء عصير الليمون للشاي لزيادة مستويات مضادات الأكسدة حتى يمتصه الجسم.
5. حبوب مع الحليب وعصير البرتقال
الأطعمة الأخرى التي لا ينبغي تناولها معًا هي الحبوب مع الحليب وعصير البرتقال. يحتوي الحليب على الكازين ، بينما يحتوي عصير البرتقال على حمض. إذا تم تناولهما معًا ، فسوف يجعل الحليب كثيفًا ويمكن أن يدمر الإنزيمات الموجودة في الحبوب. لذلك ، حاولي تناول عصير البرتقال بعد ساعات قليلة من تناول الحبوب.
اقرأ أيضًا: القرفة ، الحلوة ذات الفوائد الكثيرة
هذه بعض الأطعمة التي لا يجب تناولها معًا. هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي لا ينبغي تناولها معًا ، مثل المكسرات والجبن والبرغر والبيرة والجزر والفجل الأبيض وفول الصويا والسبانخ ، وكذلك الكحول والكافيين. لا تنسى أن تتجنبها أيها العصابات. إذا كنت تريد حقًا تناول كلا النوعين من الطعام ، فيجب أن تتوقف لفترة طويلة!
المرجعي
الوقاية. 2015. 6 أطعمة ومشروبات مدهشة يجب ألا تأكلها معًا أبدًا
أسلوب الجنون. 2019. 10 تركيبات غذائية خطيرة يجب تجنبها.
إنفورما. 2015. 20 تركيبة غذائية يجب تجنبها.
