هل يمكن أن يفقد الزبادي الوزن؟
لإنقاص الوزن ، يختار معظم الناس تقليل استهلاكهم لبعض الأطعمة والمشروبات ، مع زيادة استهلاكهم للخضروات. نوع واحد من الأطعمة المختارة للنظام الغذائي هو الزبادي. هل يمكن للزبادي أن يفقد الوزن؟
غالبًا ما تروج صناعة الألبان للزبادي كغذاء لفقدان الوزن. ومع ذلك ، في عام 2007 ، كلفت لجنة التجارة الفيدرالية (FTC) صناعة الألبان بالتوقف عن الترويج للزبادي كغذاء لفقدان الوزن ، حيث لم تكن هناك دراسات تظهر أدلة قوية.
لذا ، هل يمكن أن يساعدك الزبادي على إنقاص الوزن؟ لمعرفة الجواب ، دعنا نرى الشرح أدناه!
اقرأ أيضًا: الدليل العلمي يكسر 5 أساطير حول الحليب!
هل يمكن أن يخسر الزبادي الوزن؟
لمعرفة ما إذا كان الزبادي يمكن أن يفقد الوزن ، نحتاج إلى فحص الادعاءات التي تدعم سبب قول البعض أن الزبادي يمكن أن يفقد الوزن:
مطالبات محتوى الكالسيوم
الكالسيوم هو أحد أكثر الادعاءات شيوعًا عن وجود علاقة بين الزبادي وفقدان الوزن. وفقًا لبعض الخبراء ، يميل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض تناول الكالسيوم إلى زيادة الشهية.
يقول بعض الخبراء أنه إذا كان لدى الشخص مستويات منخفضة من الكالسيوم في الجسم ، فسوف يكتشفه المخ ويعطي إشارة لزيادة الشهية. وهذا يعني أن استهلاك المزيد من الكالسيوم (من خلال استهلاك الزبادي) يمكن أن يقلل الشهية. إذن ، هل هذه النظرية صحيحة؟
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة حول المكونات الشائعة في مكملات إنقاص الوزن ، فإن الكالسيوم ليس له أي تأثير مطلقًا على الوزن ، سواء كان ذلك بفقدان الوزن أو اكتسابه.
بالإضافة إلى ذلك ، حتى لو أظهرت المزيد من الأبحاث في المستقبل أن الكالسيوم يمكن أن يفقد الوزن ، فإن الزبادي ومنتجات الألبان ليست المصادر الوحيدة للكالسيوم.
يمكن أيضًا العثور على المعدن في الخضار الورقية الخضراء (مثل البروكلي) ، وكذلك اللوز والبرتقال وغيرها. لذلك ، بناءً على ادعاءاته المتعلقة بالكالسيوم ، هل يمكن أن يساعدك الزبادي على إنقاص الوزن؟ ليس حقًا ، لأنه لا توجد أبحاث كافية لإثبات تأثير الكالسيوم على وزن الجسم.
طالب بمحتوى البروتين
تفسير آخر لقدرة اللبن الزبادي على إنقاص الوزن له علاقة بمحتواه من البروتين. يقول بعض الباحثين أن هناك ثلاث آليات رئيسية تتعلق بدور البروتين في إنقاص الوزن:
- يزيد الشبع.
- يزيد من توليد الحرارة (زيادة إنفاق الطاقة فوق معدل الأيض) ، مما يؤثر أيضًا على الشبع.
- الحفاظ على أو تعزيز نمو اللحوم الخالية من الدهون عندما تكون مصحوبة بأنشطة تعزز نمو العضلات.
ومع ذلك ، حتى لو كانت الأشياء المذكورة أعلاه صحيحة ، فإن الزبادي ليس المصدر الغذائي الوحيد للبروتين. في الواقع ، يوجد البروتين بكثرة في عدد من الخضروات والأطعمة الأخرى مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا.
اقرأ أيضًا: التعرف على حساسية حليب البقر عند الأطفال والتحكم فيها
إذن ، هل يمكن للزبادي أن يفقد الوزن؟
مركز العلوم في المصلحة العامة (CSPI) ، يحلل هذه الادعاءات أيضًا. ووجدوا أن الدليل العلمي لهذه الادعاءات كان ضعيفًا ، بسبب قلة العينة وعدد الدراسات.
وفقًا للعديد من الخبراء ، فإن الادعاء العام بأن الزبادي يفقد الوزن يستند إلى دراسة أجريت على 46 شخصًا فقط تناولوا المزيد من الزبادي ومنتجات الألبان.
بالإضافة إلى ذلك ، طلبت معظم الدراسات من المشاركين تناول ثلاث حصص من الزبادي يوميًا ، مع تقليل تناول السعرات الحرارية. إذا قللت من تناول السعرات الحرارية ، فسوف تفقد الوزن بالتأكيد.
الاستنتاج الذي يمكن استخلاصه هو الاستمرار في التركيز على الأطعمة التي تدعم صحتك. إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فعليك الحد من تناول السعرات الحرارية وزيادة استهلاك الفواكه والخضروات. إذا كنت عطشانًا ، اشرب الماء بدلًا من المشروبات الحلوة. (أوه)
اقرأ أيضًا: حليب للأمهات المرضعات بحيث يكون هناك الكثير من الحليب
مصدر:
المعاهد الوطنية للصحة. صحيفة وقائع المكملات الغذائية.
هيلثلاين. حمية الزبادي: حقيقة أم خيال ؟. سبتمبر. 2015.
