مُحلي صناعي بالفول السوداني - Guesehat.com
أثناء الحمل ، يجب أن تحب الأمهات تناول الوجبات الخفيفة ، نعم! لا بأس من تناول الوجبات الخفيفة أثناء الحمل طالما لم يكن ذلك مفرطًا ، طالما أن نوع الوجبة الخفيفة ليس عشوائيًا. المكسرات من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك الاختيار بين الوجبات. الفول السوداني ، وخاصة المسلوق ، جيد وآمن للحوامل ، ما لم يكن لديك حساسية من الفول السوداني. لا يوجد دليل على أن تناول الفول السوداني أو الأطعمة التي تحتوي على الفول السوداني أثناء الحمل يمكن أن تؤثر على الطفل المصاب بحساسية الفول السوداني لاحقًا.
اقرأ أيضًا: تناول المكسرات أثناء الحمل يمكن أن يقلل من مخاطر الحساسية عند الأطفال
ماذا عن الوجبات الخفيفة المصنعة المصنوعة من المكسرات ، مثل المكسرات الذرية؟ لا ينبغي تناول هذا النوع بالذات أثناء الحمل ، إلا إذا كنت تصنعه بنفسك في المنزل. حتى في عبوات المكسرات الذرية ، هناك تحذير بعدم تناولها من قبل النساء الحوامل والأطفال دون سن 5 سنوات. وذلك لأن الفاصوليا الذرية تحتوي على مواد تحلية صناعية.
ما هي تأثيرات المحليات الصناعية على المرأة الحامل؟ ذكرت من americanpregnancy.org ، هناك مخاوف كثيرة بشأن النظام الغذائي والتغذية أثناء الحمل. أحد هذه المخاوف يتعلق بالمحليات الصناعية. هل يمكن تناوله أثناء الحمل؟ إذن ما هو الحد الآمن؟ ها هو التفسير!
حقائق عن التحلية الاصطناعية
المُحليات الصناعية هي مكونات تضيف حلاوة للأطعمة. عادة ما تضاف المحليات الصناعية إلى منتجات المشروبات الغازية والوجبات الخفيفة والحلويات والحلويات والمعجنات. هناك فئتان من المحليات ، وهي مغذية (تحتوي على سعرات حرارية) وغير مغذية (بدون سعرات حرارية).
أنواع المحليات الصناعية
1. التحلية الاصطناعية المغذية
تحتوي المحليات المغذية (مثل سكر المائدة) على ما يسمى بالسعرات الحرارية "الفارغة". تساهم هذه الإضافات بالسعرات الحرارية في النظام الغذائي ، ولكنها تحتوي على عدد قليل جدًا من الفيتامينات أو المعادن. عند استخدامها باعتدال ، تعتبر المحليات الغذائية آمنة أثناء الحمل ، على افتراض أنها لا تسهم في زيادة الوزن.
اقرأ أيضًا: هذا هو الحد الأقصى لاستهلاك السكر كل يوم!
ومع ذلك ، بالنسبة للنساء اللواتي يعانين من عدم تحمل الكربوهيدرات مثل الأشخاص المصابين بسكري الحمل أو داء السكري أو مقاومة الأنسولين ، فمن الضروري الحد من استخدام هذا التحلية المغذية. لا تشمل المحليات المغذية سكر المائدة فحسب ، بل تشمل السكروز وسكر العنب والعسل وسكر الذرة والفركتوز والمالتوز.
الكحوليات السكرية هي أيضًا محليات مغذية توجد غالبًا في الأطعمة التي تحمل علامة "خالية من السكر". من الناحية الفنية ، فإن كحول السكر ليس سكرًا. ومع ذلك ، لديهم سعرات حرارية يمكن تحويلها إلى دهون. من أمثلة كحول السكر السوربيتول ، والإكسيليتول ، والإيزومالت ، والمانيتول ، والنشا المهدرج.
2. المحليات الصناعية ليست مغذية
عادة ما تضاف المحليات غير الغذائية بكميات صغيرة جدًا إلى الأطعمة من أجل تأثير التحلية. على الرغم من قلة الحلاوة ، إلا أن الحلاوة مهمة جدًا. لا تُعد المُحليات الصناعية مكونات غذائية غير قانونية ، حيث تمت الموافقة على استخدامها في الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية أو أنظمة غذائية منخفضة. لسوء الحظ ، لا يوجد الكثير من الأبحاث حول سلامة استخدام المحليات غير الغذائية أثناء الحمل.
ما مدى أمان المحليات الصناعية أثناء الحمل؟
أخصائي التغذية العلاجية د. Dian Permatasari، M.Gizi، Sp.GK أخبر Guesehat أنه يجب على النساء الحوامل الحد من استهلاكهن للمحليات الصناعية. "حتى الآن ، لم يتم إجراء العديد من الدراسات حول مشكلة تناول المحليات الصناعية للحوامل. وحتى إذا لم تستطع تجنبها ، فعليك اختيار المحليات الصناعية الآمنة والتي حصلت على موافقة إدارة الغذاء والدواء ومنظمة الصحة العالمية ، مثل ستيفيا ، الأسبارتان والسكرالوز وسكر الذرة. طالما أنها لا تتجاوز الحد الأقصى لاستخدامه ، فإن هذا السكر آمن للاستخدام من قبل النساء الحوامل. إذا اجتاز المنتج منظمة الصحة العالمية وإدارة الغذاء والدواء ، فهذا يعني أنه آمن للاستخدام ، " قال د. ديان.
اقرأ أيضًا: 3 أشياء يجب أن تعرفها عن المُحليات الصناعية
تجنب النساء الحوامل هذه المحليات الاصطناعية!
لا يزال من americanpregnancy.orgفيما يلي المحليات الصناعية التي لا يمكن أن تستهلكها المرأة الحامل بشكل آمن:
1. السكرين
على الرغم من أن استخدام السكرين اليوم لم يعد بهذه الضخامة كما كان من قبل بسبب ظهور محليات صناعية جديدة ، فإن هذا لا يعني أن هذه المحليات الصناعية قد اختفت. لا يزال السكرين يظهر في العديد من الأطعمة والمشروبات والمواد الأخرى.
على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قد أعلنت أنها آمنة ، إلا أن الأبحاث تظهر أنه إذا تم تناول السكرين من قبل النساء الحوامل ، فيمكن أن يعبر السكرين المشيمة وقد يبقى في أنسجة الجنين. لذلك يجب أن تكون النساء الحوامل أكثر حرصًا على قراءة ملصقات الطعام. فقط تخلَّ عن الأطعمة التي تحتوي على السكرين.
2. سيكلامات
السيكلامات محظور حاليًا للاستخدام في بعض البلدان ، على الرغم من عدم وجود بيانات كافية حول سلامة استخدامه أثناء الحمل. من أجل السلامة ، يجب تجنب هذا التحلية.
لمعرفة الآثار الجانبية للمحليات الصناعية في الطعام ، يجب على النساء الحوامل الاستمرار في استشارة الطبيب. ليس فقط السؤال عن المحليات الصناعية ، ولكن عن أفضل تغذية لصحة الأم والأجنة. (AY / الولايات المتحدة الأمريكية)
