هل الشاي آمن لمرض السكري؟

يصعب فصل تقليد شرب الشاي عن الحياة اليومية للإندونيسيين. عادة ما تكون عادات الشعب الإندونيسي في صنع الشاي سميكة وساخنة وحلوة. بالنسبة لمرضى السكر ، يجب بالطبع الحد من إضافة السكر في الشاي ، إلا عند المعاناة من نقص السكر في الدم. فهل على مرضى السكر التقليل من عادة شرب الشاي كل يوم؟

بالطبع ليس عليك! الشاي هو أحد النباتات ذات الفوائد الصحية المعترف بها. يمكن لمحتوى البوليفينول الموجود في أوراق الشاي استقرار عملية التمثيل الغذائي للسكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين لمرضى السكر. طالما أن مرضى السكر لا يضيفون الكثير من السكر للشاي ، فإن الاستمتاع بالشاي يمكن أن يكون عادة صحية للغاية.

اقرأ أيضا: على الرغم من أن الحنظل المر ، إلا أنه مفيد جدًا لمرضى السكر

الشاي والسكري

ذكرت من Everydayhealth.comيحتوي الشاي على مواد تسمى البوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم. تشارك مادة البوليفينول في التسبب في توسع الأوعية الدموية أو الأوعية الدموية الشريانية بحيث يكون لها تأثير مباشر على خفض ضغط الدم. يمكن للبوليفينول أيضًا منع تجلط الدم وتقليل الكوليسترول.

يمكن أن تساعد مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر أيضًا على تنظيم الجلوكوز في الجسم حتى يتمكن من السيطرة على مرض السكري. من خلال التفاعلات الكيميائية الحيوية المعقدة ، الشاي ، وخاصة الشاي الأخضر ، سيحسن الخلايا في عمليات التمثيل الغذائي بما في ذلك استقلاب الجلوكوز.

اقرأ أيضا: 28 عامًا من العيش بدون سكر ، هذا ما حدث لجسد كارولين هارتز

نصائح لشرب شاي صحي لمرضى السكر

ذكرت من thediabetescouncil.com، أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة أن شرب بعض أنواع الشاي باعتدال يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الجميع ، سواء لمرضى السكر أو غير المصابين بالسكري. الفرق ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، فإن الأمر يتطلب القليل من التعديل عند صنع الشاي.

1. لا تشرب الكثير من الشاي

يجب على مرضى السكر مراقبة مستويات السكر في الدم كل يوم. لذلك ، اختر المتغيرات وطرق تقديم الشاي التي تكون فعالة لتقليل المخاطر الصحية الأخرى. الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الصيني الاسود من أنواع الشاي التي يمكن تناولها. الثلاثة تحتوي على مادة الكافيين. ومع ذلك ، نظرًا لأن الشاي الأخضر غني بالكافيين عالي الجودة من الشاي الأسود ، والذي يحتوي على أقل كمية من الكافيين ، يوصي خبراء مرض السكري بالشاي الأخضر أكثر من غيرهم. من أجل امتصاص الفوائد على النحو الأمثل ، يقترح الباحثون أن مرضى السكر يجب أن يستهلكوا ما يصل إلى 2 إلى 3 أكواب من الشاي الأخضر كل يوم.

2. أفضل بدون سكر

بالطبع من المهم لمرضى السكر تجنب الشاي المحلى سواء أكان مشروبًا دافئًا أو شاي مثلج. من الأفضل عدم إضافة الحليب إلى الشاي. إذا كنت ترغب في إضافة السكر ، استخدم محليًا منخفض السعرات الحرارية.

3. اختر الشاي المخمر بدلاً من أكياس الشاي.

إذا أمكن ، اختر الشاي المخمر الذي يعتبر طبيعيًا أكثر من أكياس الشاي. جميع أنواع الشاي جيدة بشكل عام. ومع ذلك ، عند المقارنة بنسيج الشاي الذي يتميز بجودة أعلى ، فإن الإجابة لا تزال هي الشاي المخمر.

اقرأ أيضًا: تناول الدواء مع القهوة أو الشاي ، هل هو بخير أم لا؟

4. الابتعاد عن مشروبات الشاي المعلبة.

غالبًا ما تُعطى مشروبات الشاي المعبأة التي تُباع في السوق محليات صناعية. يحتوي هذا المُحلي المُضاف على نسبة سكر أعلى بكثير من السكر النقي. هذا هو السبب الرئيسي الذي يمنع مرضى السكر من تناول مشروبات الشاي المعبأة.

لماذا ينصح الشاي الأخضر أكثر؟

في الواقع ، الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الصيني الاسود هي ثلاثة أنواع من الشاي يمكن لمرضى السكر تناولها. ومع ذلك ، يوصى بالشاي الأخضر لأنه يحتوي على أعلى محتوى من مادة البوليفينول مقارنة بأنواع الشاي الأخرى. ترتبط المستويات العالية من مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر بعملية التصنيع.

لإنتاج تك أخضر ، لا تمر أوراق الشاي الطازجة بعملية التخمير. على عكس الشاي الأسود أو أنواع الشاي الأخرى. كلما زاد محتوى البوليفينول في الشاي الأخضر ، كانت الفوائد أفضل. خاصة لمرضى السكر ، يمكن أن تثبط مادة البوليفينول إنزيم الأميليز ، وهو إنزيم يحول الكربوهيدرات إلى سكريات بسيطة (الجلوكوز). ثبت أيضًا أن الشاي الأخضر يمنع الدهون من التخزين في الجسم.

اقرأ أيضًا: إلى جانب الفعالية ، تتمتع الماتشا أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية!

يمكن أن يساعد هذان العاملان مرضى السكري على تجنب زيادة الوزن. كما أوضحت دراسة نشرت عام 2013 في مجلة Diabetes and Metabolism فوائد الشاي الأخضر لمرضى السكر والأشخاص الذين يعانون من مشاكل السمنة. يسلط هذا البحث الضوء على الثقافة الصحية للشعب الياباني الذي اعتاد على شرب 6 أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر يوميًا.

هذه العادة تجعل اليابانيين أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 33٪ ، مقارنة بالأشخاص الذين يشربون كوبًا من الشاي الأخضر فقط في الأسبوع. يمارس هذه العادة أيضًا التايوانيون الذين يشربون الشاي بانتظام على مدار العقد الماضي. التأثير الإيجابي ، لديهم خصر أصغر وتركيبة دهون أقل في الجسم من الأشخاص الذين لا يشربون الشاي الأخضر بانتظام.

يمكن للشاي أن يساعد مرضى السكري ، وخاصة النوع الثاني ، على التحكم في نسبة السكر في الدم. لكن استشر الطبيب ، نعم ، إذا ظل سكر الدم مرتفعًا. تذكر أن التحكم في نسبة السكر في الدم يتم تحديده أيضًا من خلال اتباع نظام غذائي سليم وتناول الأدوية بانتظام وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. (TA / AY)

اقرأ أيضا: 23 غذاء صحي للغاية لمرضى السكر