شاي ساخن أفضل أو شاي بارد - GueSehat.com
بالنسبة لشعب إندونيسيا ، بالطبع ، أصبح الشاي مشروبًا مألوفًا ، نعم. في الواقع ، قد يكون هذا المشروب أحد المشروبات المفضلة لديك. نعم ، إلى جانب تقديم الشاي في أي وقت ، يمكن أيضًا الاستمتاع بالشاي ساخنًا أو باردًا.
بالحديث عن الشاي الساخن أو البارد ، هل تعتقد أنك تعرف أيهما أفضل بين الاثنين؟ لأنه لا يمكن إنكار أن كلاهما له إحساسه الخاص عند الاستمتاع به.
يمكن للشاي الساخن أن يسخن الجسم ويجعل الجسم أكثر استرخاء. في حين أن الشاي البارد يمكن أن يجعل الجسم يشعر بمزيد من الانتعاش ، خاصة إذا تم تناوله أثناء الطقس الحار. حسنًا ، للإجابة على فضولك حول الطريقة الأفضل لشرب الشاي ، سواء كان ساخنًا أم باردًا ، دعنا نلقي نظرة على المراجعة التالية!
اقرأ أيضًا: التخسيس بالشاي الأخضر
أيهما يحتوي على مضادات أكسدة أكثر؟
كما نعلم ، يحتوي الشاي على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة جدًا للجسم. أثناء عملية التخمير ، سيتسرب الماء الساخن إلى أوراق الشاي ويسحب المركبات من الشاي إلى الماء. وتشمل هذه المركبات مركبات الفلافونويد الطبيعية من مضادات الأكسدة.
مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي تفاعلية تمامًا ، لذا فهي تتأكسد بسهولة وتختفي بسرعة بعد التعرض للأكسجين في الهواء. يتيح لك الاستمتاع بالشاي الساخن الطازج الحصول على أقصى محتوى مضاد للأكسدة. في هذه الأثناء ، إذا تركت الشاي في وعاء مفتوح ، فإن الأكسجين سيزيل ببطء محتوى مضادات الأكسدة في الشاي.
في الواقع ، يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة في الشاي أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويحسن صحة العظام ، ويدعم جهاز المناعة ، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. حسنًا ، نظرًا لأن محتوى مضادات الأكسدة مفيد جدًا للجسم ، فإن شرب الشاي الساخن أفضل من الشاي البارد.
اقرأ أيضًا: فوائد الشاي الأخضر للصحة
أي شاي طعمه أفضل؟
عندما يتم الاستمتاع بالشاي في درجات حرارة عالية ، "يختتم" الشاي برائحة وطعم أقوى. بالإضافة إلى ذلك ، يميل لسان الإنسان أيضًا إلى أن يكون أكثر قدرة على الاستمتاع بطعم الطعام أو الشراب في الظروف الحارة أكثر من البرودة. وذلك لأن طعم الإنسان يعتمد على حساسية درجة حرارة الطعام أو الشراب الذي يدخل فمه.
بالنسبة الى أخبار طبية اليوم، فإن مسببات درجة الحرارة هذه أكثر حساسية لدرجات الحرارة الدافئة من تلك الباردة. بعد حدوث رد فعل ، يرسل محفز درجة الحرارة هذا إشارة كهربائية إلى الدماغ بخصوص "المذاق" العام للطعام أو الشراب المستهلك.
حسنًا ، عند مقارنته بالشاي البارد ، فإن استهلاك الشاي الساخن ينتج عنه حساسية أعلى للطعم وإشارة كهربائية أقوى للدماغ. عندما يتلقى الدماغ هذه الإشارة القوية ، فإنه يفسر الشاي الساخن على أنه مشروب لذيذ للغاية ولذيذ وحلو.
اقرأ أيضًا: انقاص الوزن مع شاي الليمون
ما هو الوقت المناسب لشرب الشاي الساخن أو البارد؟
في حين أن درجة حرارة المشروب لا تؤثر على درجة حرارة الجسم إلى الأبد ، إلا أن المشروبات الساخنة والباردة يمكن أن تزيد أو تنقص درجة حرارة الجسم بشكل مؤقت. في الواقع ، الموقع الطبيب 8 نوصي بشرب المشروبات الباردة عندما يكون الطقس حارا ، والمشروبات الساخنة عندما يكون الجو باردا. هذا لتجنب المشاكل الصحية المتعلقة بالحرارة والطقس.
بالإضافة إلى ذلك ، ستتغير تفضيلات المذاق بشكل عام وفقًا لدرجة الحرارة المحيطة. على سبيل المثال ، يفضل معظم الناس شرب المشروبات الدافئة في الشتاء والمشروبات الباردة في الصيف.
على الرغم من أن اختيار نوع الشاي الذي تفضله بناءً على درجة الحرارة أو الطقس لا يعتمد على دراسات علمية معينة ، فإن شرب الشاي بشكل عام في الطقس المناسب سيوفر إحساسًا أفضل بالمتعة.
حسنًا ، اتضح أن الشاي الساخن أو البارد ، لكل منهما مزاياه وعيوبه ، نعم. حسنًا ، إذا كنت أنت نفسك تفضل عادةً الاستمتاع بالشاي في الأجواء الحارة أو الباردة ، يا عصابة؟ (حقيبة / الولايات المتحدة)
اقرأ أيضًا: الآثار الجانبية لاستهلاك الكثير من الشاي الأخضر
