تسمم الزئبق - أنا بصحة جيدة
كثيرًا ما تسمع شركة Healthy Gang عن الأطعمة أو مستحضرات التجميل التي تحتوي على الزئبق ، أليس كذلك؟ الزئبق هو أحد أنواع المعادن الثقيلة التي تكون خطيرة إذا دخلت الجسم بكميات زائدة. بشكل عام ، يحدث التسمم بالزئبق بسبب التعرض للكثير من الزئبق ، إما من خلال الغذاء أو البيئة.
الزئبق شديد السمية للإنسان. لهذا السبب يجب أن تعرف العصابة الصحية مخاطر الزئبق. يعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الزئبق السبب الأكثر شيوعًا للتسمم بالزئبق. يمكن أن يسبب التسمم بالزئبق أعراضًا شديدة ويشكل مخاطر معينة على الجسم.
إليكم شرح كامل لمخاطر الزئبق والتسمم بهذا المعدن الخطير!
اقرأ أيضًا: لا تأكل طعامًا نيئًا إذا كنت لا ترغب في الإصابة بهذا المرض
ما هو التسمم بالزئبق؟
الزئبق معدن يوجد بشكل طبيعي في العديد من المنتجات اليومية ، ولكن بكميات صغيرة. عادة ما يعتبر التعرض المحدود للزئبق آمنًا. ومع ذلك ، إذا كان التعرض كبيرًا وزاد ، فهذا أمر خطير للغاية. لذلك يعلم الجميع مخاطر الزئبق.
الزئبق في صورة سائلة في درجة حرارة الغرفة ، ثم يتبخر تدريجياً في الهواء المحيط. غالبًا ما يكون هذا المعدن نتيجة العمليات الصناعية ، مثل حرق الفحم لتوليد الكهرباء.
يمكن أن يختلط الزئبق المتبخر بالهواء والتربة والماء ، مما يشكل خطرًا على النباتات والحيوانات والبشر. يمكن أن يسبب تناول الزئبق أو التعرض له من الخارج التسمم بالزئبق. هذا هو خطر الزئبق.
أعراض التسمم بالزئبق
يمكن للزئبق أن يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي ، ويسبب أعراضًا عصبية ، مثل:
- متوتر أو القلق
- حساس أو متغير مزاج
- خدر
- ضعف الذاكرة
- كآبة
- رعاش جسدي
كلما ارتفع مستوى الزئبق في الجسم ، ستظهر المزيد من الأعراض. تختلف هذه الأعراض حسب عمر الشخص ومستوى التعرض.
قد يعاني البالغون المصابون بالتسمم بالزئبق من أعراض مثل:
- ضعف العضلات
- طعم معدني في الفم
- استفراغ و غثيان
- قلة المهارات الحركية أو قلة تنسيق التوازن
- خدر في اليدين والوجه وأجزاء أخرى من الجسم
- تغييرات في الرؤية أو السمع أو الكلام
- صعوبة في التنفس
- صعوبة في المشي أو الوقوف بشكل مستقيم
يمكن أن يؤثر الزئبق أيضًا سلبًا على النمو المبكر للطفل. عادةً ما تظهر على الأطفال المصابين بالتسمم بالزئبق أعراض مثل:
- ضعف المهارات الحركية
- تواجه مشاكل في التفكير أو حل المشكلات
- صعوبة تعلم التحدث أو فهم اللغة
- ضعف التنسيق بين اليد والعين
يميل التسمم بالزئبق إلى التطور ببطء. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يمكن أن يحدث التسمم بالزئبق بسرعة. هذا هو خطر الزئبق على الصحة.
مخاطر الزئبق للمضاعفات طويلة الأمد
يشير خطر الزئبق بشكل أكبر إلى التعرض العالي لهذا المعدن. يمكن أن يعرضك ذلك لخطر حدوث مضاعفات طويلة المدى ، بما في ذلك:
تلف العصب
قد يعرضك التعرض لمستويات عالية من الزئبق في الدم لخطر تلف الأعصاب على المدى الطويل. من المحتمل أن تكون هذه التأثيرات أكثر وضوحًا عند نمو الأطفال.
تظهر الأبحاث المنشورة في مجلة الطب الوقائي والصحة العامة أن التسمم بالزئبق يتسبب في تلف الأعصاب على المدى الطويل.
يمكن أن يتسبب تلف الأعصاب طويل المدى في:
- ضعف الذكاء وانخفاض معدل الذكاء
- منعكس بطيء
- ضعف المهارات الحركية
- شلل
- خدر
- ضعف الذاكرة والتركيز
- أعراض ADHD
التأثير على الجهاز التناسلي
يشكل التسمم بالزئبق خطراً على الجهاز التناسلي. يمكن أن يؤدي التسمم بالزئبق إلى تقليل عدد الحيوانات المنوية أو تقليل الخصوبة وإلحاق الضرر بالجنين.
مخاطر الزئبق الأخرى ، وخاصة التعرض العالي ، هي التشوهات أو العيوب الخلقية ، وانخفاض قدرة الجنين على البقاء ، وانخفاض نمو وحجم الأطفال حديثي الولادة.
مخاطر القلب والأوعية الدموية
يدعم الزئبق تطور الجذور الحرة في الجسم. في الواقع ، يمكن للجذور الحرة أن تدمر خلايا الجسم. يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، بما في ذلك النوبات القلبية وأمراض القلب التاجية. هذا هو أيضا خطر الزئبق.
اقرأ أيضًا: تعرف على مخاطر اللدائن الدقيقة من عبوات طعامك!
أسباب التسمم بالزئبق
السبب الأكثر شيوعًا للتسمم بالزئبق هو استهلاك المأكولات البحرية. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث التسمم بالزئبق أيضًا بسبب العمليات الصناعية ومقاييس الحرارة وآلات ضغط الدم والعلاجات الطبية عن طريق الفم واللوحات القديمة.
التسمم بالزئبق بسبب المأكولات البحرية
يعد تناول المأكولات البحرية الملوثة بالزئبق أحد أكثر الأسباب شيوعًا لمستويات الزئبق في جسم الإنسان. يعد الزئبق الموجود في المأكولات البحرية عمومًا أكثر أشكال المعادن سمية ، ويُسمى ميثيل الزئبق.
يتكون ميثيل الزئبق عندما يذوب الزئبق في الماء. يمكن للحيوانات البحرية امتصاص ميثيل الزئبق من الماء ، ولكن يمكن أيضًا الحصول عليه من السلسلة الغذائية. غالبًا ما تبتلع الحيوانات البحرية الصغيرة ، مثل الجمبري ، ميثيل الزئبق ثم تأكله الحيوانات البحرية الأخرى. ثم تحتوي هذه الحيوانات البحرية على ميثيل الزئبق أكثر من الروبيان الذي تأكله.
تستمر هذه العملية حتى قمة السلسلة الغذائية. لذلك ، قد تحتوي الأسماك الكبيرة على زئبق أكثر من الأسماك التي تأكلها. ومع ذلك ، هذا لا يعني أيضًا أنه من الأفضل تناول الأسماك الصغيرة.
أفضل خطوة هي التحقق من مصدر الحيوانات البحرية التي ترغب في استهلاكها لتجنب استهلاك الحيوانات البحرية الملوثة. لذلك ، يجب تجنب الإفراط في استهلاك الحيوانات البحرية الموجودة في أعلى سلسلة غذائية ، مثل سمك أبو سيف ، وأسماك القرش ، والتونة البيضاء ، وغيرها. تحتاج النساء الحوامل والمرضعات على وجه الخصوص إلى توخي الحذر من استهلاك الحيوانات البحرية.
حشوات الأسنان
تحتوي حشوات الملغم على 40-50 في المائة من الزئبق. لا تستخدم حشوات الملغم كثيرًا في الوقت الحاضر. يستخدم أطباء الأسنان الآن بدائل أحدث وأكثر أمانًا بشكل متزايد.
تشخيص التسمم بالزئبق
يشخص الأطباء عادة التسمم بالزئبق من خلال الفحص البدني واختبارات الدم. يمكن للطبيب أن يسأل عن الأعراض التي تعاني منها ، وكذلك الأطعمة التي تتناولها عادة.
سيسألك طبيبك أيضًا عن البيئة التي تعيش فيها وتعمل فيها ، بما في ذلك ما إذا كنت تعيش بالقرب من مصنع صناعي.
علاج التسمم بالزئبق
يشمل علاج التسمم بالزئبق إزالة كل التعرض للمعدن. ينصح الأطباء بعدم تناول المأكولات البحرية التي تحتوي على الزئبق.
إذا كان التسمم بالزئبق ناتجًا عن البيئة التي تعيش أو تعمل فيها ، فعادة ما يوصي طبيبك بالخروج من تلك البيئة.
يمكن أن تتطور مخاطر الزئبق على المدى الطويل ، لذلك يجب معالجته بدقة. تتطلب بعض الحالات الشديدة من التسمم بالزئبق علاجًا بالاستخلاب ، وهي عملية إزالة الزئبق من الأعضاء.
اقرأ أيضًا: هل يمكن للأمهات تناول المأكولات البحرية أثناء الرضاعة الطبيعية؟
مصدر:
أخبار طبية اليوم. التسمم بالزئبق: الأعراض والعلاج. يناير 2018.
وكالة حماية البيئة. الآثار الصحية للتعرض للزئبق.
