فوائد كيكومبرانج - جويشات
هل تعلم أن هذا النبات المميز برائحته يحتوي على العديد من الفوائد الصحية؟ ليس فقط مضادات الأكسدة ، اتضح أن kecombrang يمكن أن يعمل أيضًا كمضاد للورم!
Kecombrang أو المعروف أيضًا باسم Etlingera elatior في اللاتينية ، هي واحدة من النباتات المحلية في إندونيسيا التي استخدمت لأجيال في الطب التقليدي وتوابل الطبخ. يضيف لونه الأحمر الزاهي ورائحته وطعمه المميزين مذاق الطعام.
تجاريًا ، يستخدم الكيكومبرانج أيضًا كمكون طبيعي في مستحضرات التجميل وتبييض البشرة ومكافحة الشيخوخة والأصباغ. أحمر الشفاه. تم العثور على هذه المكونات المفيدة في جميع أجزاء kecombrang من الأوراق والزهور والسيقان والأوراق جذور (جزء الساق الذي ينمو تحت الأرض).
اقرأ أيضًا: النباتات العشبية لصد الانتفاخ والغثيان
محتويات المغذيات Kecombrang
عند النظر إليها من حيث المحتوى الغذائي ، فإن النبات الذي يُطلق عليه أيضًا اسم الزنجبيل الشعلة (شعلة الزنجبيل) في بعض البلدان لها قيمة غذائية عالية في وجود الأحماض الدهنية غير المشبعة. حتى يومنا هذا يعتبر الكيكومبرانج مصدرًا بديلًا للأحماض الدهنية الرخيصة ، ويسهل الحصول عليها ، والمتوفرة على نطاق واسع في المجتمع من خلال العديد من نتائج البحث.
بالإضافة إلى الأحماض الدهنية ، فإن الكيكومبرانغ غني بالبروتين والأحماض الأمينية. وفقًا لنتائج البحث ، يحتوي kecombrang على أحماض أمينية غير أساسية أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية. تساعد الأحماض الأمينية في مكافحة الالتهاب ، وتقوية جهاز المناعة في الجسم ، وهي من مضادات الأكسدة ، ومضادة للميكروبات.
توجد أيضًا بعض المعادن المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور في هذا النبات بمستويات عالية. تلعب هذه المعادن دورًا مهمًا في الحفاظ على عمل خلايا الجسم بشكل صحيح. ومن المثير للاهتمام ، أن كيكومبرانج مُصنف أيضًا على أنه منخفض في الملوثات الضارة مثل المعادن الثقيلة ، لذلك فهو آمن للاستهلاك كغذاء يومي.
فائدة أخرى من kecombrang تأتي من محتواها العالي من الألياف ولديها القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وارتفاع ضغط الدم ، وخطر الإصابة بأمراض القلب ، وعلاج الإمساك.
في السنوات الأخيرة ، بدأت الفوائد الصحية لـ kecombrang في الدراسة على نطاق واسع ، خاصةً حول محتوى مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات ومضادات الميكروبات والفطريات من kecombrang.
اقرأ أيضًا: أنواع النباتات الطبية التي يمكن زراعتها في المنزل!
مفيد لمرضى السكري والنقرس
يُعرف Kecombrang أيضًا كعامل مضاد لفرط سكر الدم بحيث يمكن أن يساعد مرضى السكري على خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدمه مرضى النقرس.
يمكن أن يمنع Kecombrang زيادة مستويات السكر في الدم عن طريق تثبيط إنزيمات الجهاز الهضمي الجلوكوزيداز والأميلاز. كلاهما عبارة عن إنزيمات تكسر السكريات والكربوهيدرات. فعالية kecombrang في منع زيادة نسبة السكر في الدم أفضل من عقار أكاربوز المضاد لمرض السكر.
يشبه Kecombrang الأكاربوز في أنه يبطئ امتصاص السكر من الأمعاء ، وبالتالي يحافظ على مستويات الجلوكوز في الدم طبيعية.
المحتوى البوليفينول والفلافونويد و الصابونين التركيزات العالية مرتبطة بتأثيرات مضادة لفرط حمض يوريك الدم أو النقرس. تمنع النباتات إنتاج الجسم لحمض البوليك بحيث يمكن أن تقلل مستويات حمض البوليك في الدم.
الفائدة الأخيرة من هذا النبات المعروف بالفعل هو أنه مضاد للورم. النشاط المضاد للأورام لهذا النبات مشتق من محتواه من مضادات الأكسدة. من نتائج البحث ، أوراق ، أزهار ، و جذور يحتوي Kecombrang (الجذر) على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في التغلب على الجذور الحرة في الجسم.
جزء الجذر أو جذور هو الجزء الذي يحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة. بعد معرفة الفوائد الصحية لـ kecombrang ، هل أنت مهتم الآن باستهلاك kecombrang؟
اقرأ أيضًا: بعد البحث ، يمكن لهذه النباتات التسعة أن تخفض نسبة السكر في الدم
المرجعي:
تانتي جويتا وإيرما ميلياني بوسبيتاساري وجوتي ليفيتاباك. 2018. Torch Ginger (Etlingera elatior): مراجعة لجوانبها النباتية والمكونات النباتية والأنشطة الدوائية. J. بيول. Sci.، 21 (4): 151-165، 2018. DOI: 10.3923 / pjbs.2018.151.165
بوه ين خور وآخرون. 2017. دراسة نشاط الكيمياء النباتية ومضادات الأكسدة والحماية من الصور للزيت العطري Bunga Kantan (Etlingera elatior). مجلة العلوم الصيدلانية التطبيقية المجلد. 7 (08) ، ص. 209-213 ، أغسطس ، 2017. DOI: 10.7324 / JAPS.2017.70828
علي ج ، حواء ز. جعفر ، أسماء رحمت ، وصادق أشكاني. 2015. مكونات المستقلبات الثانوية ومضادات الأكسدة ، الأنشطة المضادة للسرطان والبكتيريا من Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm المزروعة في مواقع مختلفة من ماليزيا. BMC تكملة البديل ميد. 2015 ؛ 15: 335. DOI: 10.1186 / s12906-015-0838-6
