فوائد الشوفان للأطفال الصغار - GueSehat.com
نمو الطفل سريع جدا. لا يمكن إنكار أن هذا سيستهلك الكثير من الطاقة. خاصة إذا كان طفلك الصغير هو نوع الطفل النشط للغاية في اللعب والتعلم خارج المنزل ، بالطبع ، ستكون هناك حاجة إلى طعام مغذي لمنحه الطاقة للقيام بالأنشطة.
خلال فترة النمو ، يحتاج الأطفال الصغار إلى مغذيات أعلى بمرتين من العمر السابق. يجب تلبية جميع الاحتياجات الغذائية بشكل صحيح ، حتى لا تعوق النمو والتطور. يعد دقيق الشوفان أحد المصادر الموصى بها للأطعمة المغذية للأطفال الصغار.
يحتوي دقيق الشوفان على محتوى غذائي جيد. محتوى الكالسيوم والبروتين والمغنيسيوم والزنك وفيتامين B1 والحديد والدهون وفيتامين E وحمض الفوليك فيه قادر على تلبية الاحتياجات الغذائية والحفاظ على صحة طفلك. يمكن أيضًا معالجة دقيق الشوفان في وجبة رئيسية أو طبق جانبي.
هناك بعض الفوائد المذهلة للشوفان والتي نادرًا ما تكون معروفة ، ومنها:
1. يمكن أن يحسن جهاز المناعة
محتوى بيتا جلوكان الموجود في الشوفان مفيد جدًا لزيادة مناعة الجسم. هذا قادر على منع الهجمات الفيروسية أو البكتيرية من مصدر المرض.
2. تحسين الوظائف الرئيسية للدماغ
من خلال تناول دقيق الشوفان بانتظام ، يميل المرء إلى التركيز والقدرة بشكل أفضل. والسبب هو أن المحتوى الغذائي المتنوع في دقيق الشوفان سيذهب على النحو الأمثل إلى الدماغ.
3. قادرة على تغذية الهضم
المحتوى العالي من الألياف في الشوفان قادر على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، لذلك لا داعي للقلق بشأن تعرض طفلك لخطر الإمساك أو الانتفاخ.
هناك العديد من الفوائد الأخرى لدقيق الشوفان. لسوء الحظ ، هذا الطعام له عيب ، وهو أنه لا طعم له جيدًا عند تناوله مباشرة. إليك وصفة لدقيق الشوفان المعالج لطفلك ، لذا فهو يحبها ويلتهمها.
شوفان بالشوكولاتة
مادة:
- 100 مل حليب سائل.
- 1 بيضة كاملة.
- 50 غرام شوكولاتة للطبخ.
- 1 ملعقة كبيرة شوفان.
كيف تصنع:
- نذوب لوح الشوكولاتة ونتركه جانباً.
- يخلط البيض والحليب ويطهى على نار هادئة مع التحريك ببطء. بمجرد أن يغلي ، اخلطي دقيق الشوفان. يقلب حتى يتكاثف ، ثم يرفع.
- يُمزج الشوكولاتة المذابة مع دقيق الشوفان المطبوخ ، ثم يُمزج جيداً. ضع في كوب وبارد.
كعكة التفاح والشوفان
مادة:
- زبدة غير منكهة 1 ملعقة كبيرة.
- دقيق الشوفان 3 ملاعق كبيرة.
- 1 تفاحة مقشرة ومبشورة.
- 1 صفار بيضة.
كيف تصنع:
- تحضير وعاء لخلط جميع المكونات معًا.
- بمجرد الخلط ، يقلب جيدا. ضعيها في وعاء مقاوم للحرارة واتركيها على البخار حتى تنضج.
- يقدم مع هريس الموز أو أي فاكهة أخرى.
الوصفات المذكورة أعلاه هي أسهل الوصفات التي يمكن صنعها في المنزل. إذا قمت بمعالجة دقيق الشوفان بهذه الطريقة ، فتأكد من أن طفلك الصغير سيحبه. بالإضافة إلى مسألة التذوق ، يجب على الأمهات أيضًا أن يجيدن تشكيل الطعام ليكون أكثر تشويقًا. بهذه الطريقة ، يمكن تلبية الاحتياجات الغذائية لنمو طفلك الصغير وتطوره.
