الأطعمة التي لا تجعلك سمينًا
هل شعرت يومًا بالذنب بعد تناول كميات كبيرة من الطعام؟ نعم ، مذنب لأن الأرقام على المقاييس مستمرة في الارتفاع. إذا كان لديك هذا ، فمن المضمون أن تفكر على الفور في اتباع نظام غذائي. في معظم الأحيان ، تكون خطط النظام الغذائي مجرد كلام لأنك لا تفعلها في الواقع.
حسنا، لا تقلق بشأن ذلك. قالت شارون زارابي ، أخصائية التغذية ومديرة مستشفى لينوكس هيل في مدينة نيويورك ، "الأطعمة التي تتكون في الغالب من الماء وقليلة السعرات الحرارية لن ترفع مستويات السكر لديك".
لكن هذا لا يعني أنك تأكل طبقًا من الكرفس والخيار فقط عندما تكون جائعًا ، كما تعلم! لكي لا تصاب بالدوار من الوزن الذي يستمر في الارتفاع ، عليك أن تختار الأطعمة المناسبة لتبقى ممتلئًا.
اقرأ أيضًا: تناول حمية غذائية واحدة في اليوم لخسارة الوزن ، هل هي آمنة؟
الأطعمة التي لا تجعلك سمينًا
إليك 7 أطعمة يمكنك تناولها بما يرضي قلبك ولا تجعلك سمينًا.
1. البروكلي على البخار
على الرغم من أنه من الأفضل تناول البروكلي نيئًا ، فمن المؤكد أنه ليس كل العصابات الصحية تحبه. لذلك ، من الأفضل أن تقوم بتسخينه أولاً. يحتوي البروكلي سلفورافان ، وهي مادة مضادة للسرطان أو مضادة للسرطان.
بالإضافة إلى الفيتامينات A و C و E و K ، تحتوي حصة واحدة من البروكلي المطهو على البخار على حوالي 20 بالمائة من احتياجاتك اليومية من الألياف. تحتوي حصة واحدة من البروكلي المطهو على البخار على 31 سعرة حرارية فقط.
2. القرنبيط
الخضار المغذية التي تحتوي على العديد من الفوائد. هذا لأن القرنبيط يحتوي على مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية التي تساعد في مكافحة الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر القرنبيط مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك والألياف والفيتامينات C و K. تحتوي حصة واحدة من القرنبيط على 25 سعرًا حراريًا.
3. الخس
تحتوي معظم الخس على حوالي 10 إلى 20 سعرًا حراريًا للوجبة الواحدة. على الرغم من أن الخس لا يحتوي على الكثير من البروتين ، إلا أنه يحتوي على فيتامينات ومغذيات مثل حمض الفوليك والحديد وفيتامين C و A.
4 بيضات
طعام صحي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. توجد معظم العناصر الغذائية في صفار البيض. لا يشبع البيض فقط ، بل يحتوي على بروتين كامل لأنه يحتوي على تسعة أحماض أمينية أساسية.
أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون البيض في وجبة الإفطار يشعرون بالشبع. التأثير على استهلاك سعرات حرارية أقل على مدار اليوم مقارنة بمن يتناولون الخبز في وجبة الإفطار. وجدت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين تناولوا البيض في وجبة الإفطار خفضوا مؤشر كتلة الجسم (BMI) وفقدوا المزيد من الوزن.
اقرأ أيضًا: بيضة واحدة في اليوم يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
5. مرق حساء
غالبًا ما تعتبر السوائل أقل إشباعًا من الأطعمة الصلبة. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث أن حساء المرق يشبع أكثر من الأطعمة الصلبة التي تحتوي على نفس المكونات.
كشفت العديد من الدراسات أن تناول حساء المرق بانتظام يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية ، ويملأك ، ويجعلك تفقد الوزن. هذا لأن حساء المرق يميل إلى أن يكون أقل في السعرات الحرارية من حساء الكريمة.
6. التفاح
الفاكهة جزء مهم من نظام غذائي صحي. أظهرت العديد من الدراسات أن الفاكهة مرتبطة بتناول كميات أقل من السعرات الحرارية. يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن.
التفاح فاكهة يمكن أن تملأك لأنها تحتوي على البكتين ، وهو ألياف قابلة للذوبان تعمل على إبطاء عملية الهضم بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التفاح على أكثر من 85٪ ماء ، مما يمنحك الشعور بالامتلاء دون إضافة سعرات حرارية.
لكن عليك أن تأكل التفاح كله وليس عصيره. وفقًا للبحث ، فإن الأشخاص الذين تناولوا التفاح الكامل استهلكوا 150 سعرًا حراريًا أقل من أولئك الذين تناولوا التفاح عن طريق العصر.
7. السمك
الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. نظرًا لأنه يمكن أن يكون ممتلئًا ، فإن الأسماك مناسبة للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ويريدون إنقاص الوزن. هذه الأطعمة غنية بالبروتين عالي الجودة. في الواقع ، الأسماك لها أعلى قيمة مقارنة بالأطعمة الغنية بالبروتين.
كشفت إحدى الدراسات أن الأسماك لها تأثير شبع أكبر من الدجاج ولحم البقر. وجدت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين تناولوا الأسماك استهلكوا سعرات حرارية أقل بنسبة 11 في المائة في وجبتهم التالية من أولئك الذين تناولوا لحوم البقر.
اقرأ أيضًا: تناول السمك النيء خطر لا ، نعم؟
المرجعي:
هيلثلاين. 12 نوعًا من الأطعمة التي يمكنك تناولها بكثرة دون الحصول على دهون
مدلينكس. الأطعمة التي يمكنك تناولها وليس زيادة الوزن
ام اس ان. 14 نوعًا من الأطعمة يمكنك تناولها بقدر ما تريد وعدم زيادة الوزن
