اثار شرب عصير الفاكهة كل يوم - جويشات
من منا لا يحب عصير الفاكهة؟ كل شخص لديه عصير الفاكهة المفضل لديه. بصرف النظر عن كونها رخيصة الثمن ويسهل العثور عليها ، فإن الفاكهة غذاء له العديد من الفوائد الصحية. لذلك يبدو أن صنع الفاكهة كعصير لن ينعش فقط بل سيكون له تأثير جيد على الجسم أيضًا. لكن هناك تأثير لشرب عصير الفاكهة كل يوم وهو ليس جيدًا جدًا.
ومع ذلك ، هذا ليس مؤكدًا أن يكون صحيحًا ، كما تعلمون ، أيها العصابات! بصرف النظر عن الفوائد العديدة للفاكهة ، اتضح أن استهلاك عصير الفاكهة المفرط هو أيضًا خطر على الصحة. إنه مختلف عما كنت تفكر فيه.
يدعي العلماء أن عصير الفاكهة يحتوي على الكثير من السكر والذي يمكن أن يزيد في الواقع من خطر الإصابة بأمراض مزمنة. حتى عند معالجتها وتعبئتها ، يتم فقدان العديد من المواد الموجودة في الفاكهة والتي تحمي الجسم عادة من الأمراض. هل صحيح أن شرب عصير الفاكهة كل يوم له آثار ضارة؟
اقرأ أيضًا: خسرت 23 كجم بنجاح مع الخضار والفاكهة فقط!
حقائق عن عصير الفاكهة
عندما تشتري عصير الفاكهة ، من المؤكد أن البائع يضيف السكر. لا يوجد سكر مضاف قليل القلب عادة ما يكون كثيرًا إذا كانت الفاكهة ليست حلوة بدرجة كافية.
بالإضافة إلى أن الفاكهة نفسها تحتوي في الواقع على سكر يسمى الفركتوز. لا يمكن معالجة الفركتوز إلا عن طريق الكبد. عندما يعالج الكبد كميات كبيرة من الفركتوز ، يتحول معظمه إلى دهون. إذا كنت تشرب عصير فواكه عالي السكر كل يوم ، فهناك بالتأكيد آثار سيئة.
بالإضافة إلى الحقائق حول محتوى السكر ، فيما يلي حقائق أخرى عن تأثير شرب عصير الفاكهة يوميًا على المخاطر الصحية:
1. إذا كان الماء والجليد المستخدمان من المواد الملوثة، فإن المخاطر الصحية قد تزداد. تجنب شرب عصائر الفاكهة المشتراة من الباعة الجائلين.
2. محتوى الفاكهة من الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدةسوف ينكسر. عندما تأكل فاكهة كاملة ، فإن محتوى السكر في الفاكهة يتباطأ عندما تأكل فاكهة كاملة. ومع ذلك ، عندما يتم مزج الفاكهة ، يتم امتصاص الفركتوز الموجود فيها بسرعة كبيرة مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
3. يمتص الجهاز الهضمي بسرعة كبيرة. عندما يتم استهلاك الفاكهة ، فإن الجهاز الهضمي في الجسم يستغرق وقتًا طويلاً لمعالجتها. ومع ذلك ، عندما تستهلكه في شكل عصير ، فإن هذا العصير السائل تتم معالجته بسرعة كبيرة في الجسم.
4. المواد المستخدمة من قبل التجار مثل الخلاطات ليست مضمونة أن تكون نظيفة. يمكن استخدامه ليوم كامل أثناء البيع ولا يتم تنظيفه بشكل صحيح. هذا سوف يترك البكتيريا والفيروسات في الخلاط والتي سوف تختلط مع العصير.
على الرغم من أن عصير الفاكهة يبدو صحيًا ، إلا أنه إذا كنت تتناوله بانتظام كل يوم ، فسيكون ذلك خطيرًا. الأسهل هو التأثير على الوزن والأمراض الأيضية مثل مرض السكري.
اقرأ أيضًا: 6 فواكه ذات نسبة عالية من السكر
آثار شرب عصير الفاكهة كل يوم على السرطان
دراسة حديثة أجراها المعهد الفرنسي للصحة كشفت أن هناك علاقة بين عادة شرب العصير النقي مع زيادة خطر الإصابة بالسرطان. على الرغم من أن كوبًا صغيرًا فقط من حوالي 100 مل أو ثلث علبة صودا يوميًا ، فإن عصير الفاكهة يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 22٪.
اشتملت الدراسة على أكثر من 100000 بالغ بمتوسط عمر 42 عامًا. حللت الدراسة العادات الغذائية للمشاركين من خلال عادة شرب عصير الفاكهة النقي كل يوم.
تظهر النتيجة إحصائيًا ارتباطًا مهمًا للغاية بين استهلاك المشروبات السكرية وخطر الإصابة بالسرطان ، مما يعني أن عصير الفاكهة يزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان الثدي.
اقرئي أيضًا: قلة النوم مخاطر الإصابة بسرطان الثدي!
وفي الوقت نفسه ، ماتيلدا توفيو ، المؤلف الرئيسي في المجلة الطبية البريطانية قال إن النتائج تدعم البحث السابق حول أهمية تقليل استهلاك المشروبات السكرية للصحة.
وتابع أن تناول المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل عصائر الفاكهة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن أو السمنة مما يؤدي إلى خطر إصابة الشخص بالسرطان.
المرجعي:
CNN.com. المشروبات السكرية ودراسة مخاطر الإصابة بالسرطان.
Medicalnewstoday.com. المشروبات السكرية ، بما في ذلك عصائر الفاكهة 100٪ ، قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان
