كيف تصنع مرق الدجاج لـ MPASI | انا صحي
لقد مر ما يقرب من أسبوعين من وجود Elika صعوبة في الأكل. تريد أن تأكل الأرز ، لا تستخدم أي شيء آخر ، المعكرونة ، أو أكل البسكويت. إذا أعطيت طبقًا جانبيًا ، مثل السلمون أو الخضار ، فلن يرغب في ذلك. Auuuhh .. من المحزن أنها مطبوخة بالفعل ، متعبة ، لم تؤكل. ناهيك عن التفكير في طعام إليكا ، لا بد أنه يعاني من سوء التغذية.
أخيرًا ، بالأمس أعدت مرق الدجاج مرة أخرى. عادة أصنع مرقًا ممزوجًا بالخضروات (جزر ، فاصوليا ، إلخ). في وقت لاحق ، فقط خذ الماء. ومع ذلك ، لم أقم بتخزين الخضار في الأيام القليلة الماضية خوفًا من تناولها.
أنا فقط أصنعها باستخدام أقدام وعظام الدجاج ، ثم أطبخها معًا باستخدام طباخ بطيءيضاف الكراث والثوم وأوراق الغار والليمون وأوراق الليمون. في الواقع ، عادة لا أستخدم هذا وذاك ، على الأقل البصل والثوم فقط. لكن من قبيل الصدفة ، كان في الثلاجة لأنني انتهيت من صنع دجاج غير قذر ، لذلك قمت فقط بوضعه حتى تنبعث منه رائحة طيبة).
مرق الدجاج ليس فقط لذيذًا لطفلك ، ولكنه محمل أيضًا بالفوائد الصحية. مرق الدجاج خفيف جدًا على المعدة ، لذلك يمكن أن يساعد في الهضم وكذلك يقوي المناعة. إذا تم إعطاؤه عندما يعاني الطفل من الحمى وسيلان الأنف والسعال ، فسوف يسرع من الشفاء.
ينتج مرق الدجاج أيضًا المزيد من الكولاجين ، وهو مفيد لبشرة طفلك وشعره وأظافره. وهذا الطعام هو أيضًا علاج منزلي جيد لاستعادة الجسم بعد الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي. في الواقع ، تحتوي مرق الدجاج على المغنيسيوم الذي يمكن أن يمنع طفلك من القلق والتوتر واضطرابات النوم!
كيفية صنع مرقة الدجاج لـ MPASI
- نظف أرجل الدجاج وعظامه.
- اغسل الخضار إذا كنت تريد استخدامها أيضًا. إذا لم يكن كذلك ، فلا بأس بذلك.
- يُسحق البصل والثوم ، ويُقطع البصل الأخضر ، ثم يُنظف أوراق الغار ، وعشب الليمون ، وأوراق الليمون.
- ضع كل المكونات فيها طباخ بطيء، أضف كمية كافية من الماء.
- إذا كنت ترغب في إضافة الملح حسب الرغبة ، يمكنك ذلك. إليكا تبلغ من العمر 1.5 سنة ، لذلك أضفت السكر والملح إلى طبخها.
- قم بتغطيته وانتظر حتى ليلة وضحاها. عادة ، أقوم بإعداد هذا في الليل قبل الذهاب إلى الفراش حتى يكون جاهزًا في صباح اليوم التالي.
- إذا كان الجواب لا طباخات بطيئة ، يمكنك أيضًا غليه باستخدام قدر عادي. ومع ذلك ، يجب رؤيته كثيرًا حتى لا ينفد الماء. يستغرق الطهي بوعاء عادي وقتًا طويلاً حتى ينتهي المرق تمامًا.
عند الانتهاء ، دعه يقف حتى يبرد قليلًا ، فقط صفي الماء ، ثم ضعه في وعاء تخزين المخزون. إذا كان هذا أنا ، فأنا أستخدم مكعبات اطفال أو وعاء MPASI حسب حصة الطعام اليومية ، ثم ضعه في الثلاجة ليلاً ، ثم انقله إلى الغد الفريزر.
إذا كنت ترغب في تناول الطعام ، خذها حسب الحاجة. أحيانًا أستخدم هذا المرق أيضًا لصنع أرز الهينام. لذلك ، قم بطهي الأرز بدلاً من استخدام الماء العادي ، ولكن باستخدام المرق. انه جيد جدا. معطر ولذيذ!
حسنًا ، تمسك باقي اللحم بمخالب وعظامي ، كشط وشد. سأحتفظ باللحم كطبق جانبي لوجبة إليكا اليوم. أوه نعم ، اتضح أن المرق تنبعث منه رائحة المكرونة سريعة التحضير بمرق الدجاج! لقد جعت ايضا. هاها.
أخيرًا أكل إليكا الأرز وبقايا مرق الدجاج والمرق مع الجوستو والكثير منه. لا تنسى إضافة ايفو والجبن. لذيذ! حظا طيبا وفقك الله! (نحن)
المرجعي
الأبوة الأولى: وصفة مرق الدجاج
