اتبع هذه الطرق العشر لإكمال تغذية متوازنة!

من يقول أن الحياة الصحية باهظة الثمن وعليك أن تكون انتقائيًا بشأن الطعام. قد يظن البعض منكم أنه لتتمكن من عيش حياة صحية ، عليك أن تنفق المزيد ، مثل شراء الفاكهة ، أو أخذ دروس رياضية معينة ، أو اختيار مطعم متخصص في بيع الأطباق الصحية. هذا صحيح ، ولكن إذا لم يكن لديك المزيد من المال للقيام بذلك ، فهذا لا يعني أنه لا يمكنك اتباع نظام غذائي متوازن ، كما تعلم! شيء واحد يجب ملاحظته هو تحقيق التغذية المتوازنة لاحتياجاتك اليومية. ليست هناك حاجة لاختيار الأطعمة باهظة الثمن ، مثل التوفو والتمبيه ، والتي تحتوي بالفعل بالفعل على بروتين جيد لتلبية احتياجاتك الغذائية. لذلك ، لتلبية الاحتياجات الغذائية ، يمكنك التنقل بذكاء من خلال اختيار الأطعمة ذات الأسعار المعقولة. إلى جانب يوم التغذية الوطني الذي يتم الاحتفال به في 25 يناير من كل عام ، أعلنت وزارة الصحة في جمهورية إندونيسيا منذ عام 2014 عن إرشادات عامة للتغذية المتوازنة (PUGS). تبين أن إندونيسيا واحدة من البلدان التي تعاني من مشاكل سوء التغذية المرتفعة. وهذا ما يجعل الحكومة تبدأ في التركيز على التأكيد على برنامج PUGS للمجتمع. لقد تم بالفعل الترويج لـ PUGS في عام 2009 من خلال 13 رسالة أساسية. ومع ذلك ، للتكيف مع التطورات في المجتمع ، تم تحديثه أخيرًا إلى 10 مبادئ توجيهية للتغذية المتوازنة. دكتور. الأشعة تحت الحمراء. علي خمسان ، ماجستير ، رئيس برنامج الدكتوراه في علوم التغذية في ITB. يحتوي ما يلي على 10 مبادئ توجيهية لتغذية متوازنة:

كن ممتنًا واستمتع بتنوع الطعام

تنوع الطعام المعني هو في الإفطار والغداء والعشاء ، يجب أن يحتوي المدخول الذي نستهلكه على 5 عناصر ، وهي الكربوهيدرات (الأرز والخبز والمعكرونة والقمح والذرة والدرنات) والبروتين الحيواني (الدجاج والأسماك والمأكولات البحرية ولحم البقر) . ، وما إلى ذلك) ، والبروتين النباتي (التوفو ، والتمبيه ، والفول) ، والخضروات ، والفواكه.

تعتاد على تناول الأطباق الجانبية الغنية بالبروتين

يلعب البروتين دورًا مهمًا في نمو وإصلاح خلايا الجسم التالفة ، ويلعب دورًا في تكوين العظام ونمو الطفل.

استهلاك خضروات متنوعة وفاكهة كافية

لم يتمكن الاستهلاك الإندونيسي من الخضار والفاكهة من الوصول إلى هدف 100 في المائة. وفقًا لنتائج Riskesdas 2013 ، يبلغ مستوى كفاية الخضروات 93.5 بالمائة فقط. انخفضت هذه النتيجة ، لأن الاستهلاك في عام 2007 وصل إلى 93.6 في المائة. لذلك دعونا نستهلك الفواكه والخضروات بحيث يمكن تحقيق الهدف بنسبة 100٪. تناول الخضار والفواكه بانتظام مفيد جدًا للجسم ، لاحتوائها على الكثير من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات التي يمكن أن تمنع الشيخوخة المبكرة.

اختر مجموعة متنوعة من مصادر الكربوهيدرات

بالإضافة إلى التوصية بتناول نظام غذائي متوازن ، فإننا نشجع أيضًا على تناول أنواع مختلفة من مصادر الكربوهيدرات التي يمكن تدويرها وفقًا لأوقات الوجبات. يحتوي كل نوع من الكربوهيدرات على نسبة مختلفة من الألياف والسكر. يعتبر الأرز البني والأسود في الواقع أفضل من الأرز الأبيض العادي ، لأنه يحتوي على المزيد من الألياف وقليل من السكر ، ومناسب لمرضى السكر والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأرز الأسود على البروتين والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامين E أعلى من أنواع الأرز الأخرى.

قلل من استهلاك الأطعمة الحلوة والمالحة وعالية الدهون

يجب أن يكون استهلاك الكعك ومنتجات الخبز المغطاة بالكريمة والشوكولاتة ورقائق الوجبات الخفيفة والوجبات السريعة وغيرها محدودًا لأنها فقيرة في التغذية أو أن العناصر الغذائية الموجودة فيها غير متنوعة. تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على الكثير من السعرات الحرارية والدهون والبروتين المنخفض ، لذلك يمكن أن تؤدي إلى أمراض تنكسية (القلب والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم) في وقت لاحق من الحياة.

تعتاد على الإفطار

الإفطار مهم جدًا حتى يكون دماغنا جاهزًا للخضوع لأنشطة طوال اليوم. يمكن للفطور أيضًا أن يمنع زيادة الوزن ، لأنه إذا لم تتناول وجبة الإفطار ، فستكون أكثر جوعًا وتميل إلى التنفيس عنها في وقت الغداء. ونتيجة لذلك ، يخرج الغذاء عن السيطرة ويؤدي إلى زيادة الوزن.

اشرب كمية كافية من الماء

يوصى بشرب الماء النظيف والآمن على الأقل 8 أكواب في اليوم حتى لا يصاب الجسم بالجفاف. الماء ضروري لتعميم العناصر الغذائية المختلفة في جميع أنحاء الجسم.

تعتاد على قراءة الملصقات على عبوات الطعام

الشيء الذي نحتاج إلى التحقق منه إذا قرأنا ملصق العبوة هو المعلومات الغذائية وتاريخ انتهاء الصلاحية. ليس هناك عدد قليل من محلات السوبر ماركت أو الأسواق التي تبيع الأطعمة منتهية الصلاحية.

اغسل يديك قبل الأكل بالماء الجاري

شهدت عادة غسل اليدين في إندونيسيا زيادة كبيرة. أدرك معظم الناس أهمية غسل اليدين قبل الأكل. ويتضح هذا من خلال نتائج 2013 Riskdas فيما يتعلق بعادة غسل اليدين والتي وصلت إلى 47 في المائة ، مقارنة بعام 2007 التي كانت 23.2 في المائة فقط.

مارس التمارين الرياضية بانتظام وحافظ على وزن الجسم المثالي

من السهل جدًا التخلص من رواسب الدهون على البطن والخصر والوركين والفخذين وأعلى الذراعين والحفاظ على الوزن. قم بالتمرين لمدة 30 دقيقة كل 3-5 مرات في الأسبوع. تلبية التغذية المتوازنة ، ليست معقدة كما تتخيل ، أليس كذلك؟ ابدأ في الاهتمام بالأشياء البسيطة ، مثل غسل يديك قبل وبعد تناول الطعام ، والامتنان دائمًا لما تأكله ، واستهلاك كمية كافية من الماء.